Фотосъемка продуктов питания считается одной из самых сложных видов съемки в области натюрморта. С помощью художественных приёмов получения изображения достигается мнимая передача вкусовых качеств блюда. Визуальное представление влияет на аппетит не много меньше, чем запах или вкус. А при выборе в меню и вовсе является единственным источником информации помимо ингредиентов и названия. Такой тип съемок является 100% постановочным и в нём обычно принимают участие кроме фотографа — шеф повар и фуд-стилист.